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进口与国产NMN的区别有哪些?

发布时间:2021-01-23NMN科普 129 次

烟酰胺单核苷酸(NMN)是维生素B3(烟酰胺)的衍生物,分子量为334.221g/mol[1].在NMN中存在α型和β型两种异构体.结果表明,只有β型NMN具有生物活性.

在各种食品中都能发现NMN,如每100g西兰花、卷心菜中分别含有0.25-1.12mg和0-0.9mgNMN;每100g牛油果、番茄中分别含有0.36-1.6mg和0.26-0.3mgNMN;而每100g生牛中只有0.06-0.42mgNMN。

其主要作用是作为NAD+在人体内生物合成的中间体,在NAD+生物合成中,NMN是细胞核转移酶1(NMNAT1)和线粒体转移酶3(NMNAT3)的重要底物.该研究发现,NAD+水平随年龄而稳定衰减,导致代谢改变和疾病易感程度的提高;在老年动物或患病动物中恢复NAD+水平,可促进健康并延长寿命。

进口与国产NMN的区别有哪些?插图

NMN对心脏和脑缺血、老年痴呆症、饮食和年龄引起的2型糖尿病和肥胖有多种药理作用,这些都与NAD+缺乏有关.

大多数关于口服NMN代谢的临床试验仍在进行中[9],唯一一项已公开发表结果的人体NMN临床试验证明,单次口服NMN100、250、500mg不会引起脸红、胃肠反应等副作用.

现有天然橡胶原料有三种生产方法:

首先,化学合成.该方法工艺简单,成本低廉,主要通过化合物间的反应来实现,以多种有机溶剂为介质.对化学合成过程中获得较纯化合物的中国申请新食品原料,原则上不予批准,因此不推荐使用化学合成法生产NMN原料.

第二,发酵法.借助于微生物,就像酿酒一样生产葡萄酒.该工艺生产效率低,原料成本高,不利于工业化大规模生产。

第三,生物酶促反应.这个过程不借助微生物,而是通过特殊的工程酶,以一种生物合成的方式进行.此方法生产的NMN原料纯度高,生产工艺较为温和,整个生产过程缓慢而持久.基于这种方法,科学家们又运用酶定向进化技术,大大提高了生产效率和产品质量.

生物酶法是目前较为常用的一种生产工艺,其生产门槛较高,几种关键催化酶的价格不菲,占整个生产工艺成本的80%左右,但也是最安全、最有效的.采用食品级原料是采用生物酶催化法制备NMN的一个重要环节,是保证产品安全的关键.用于生产NMN的所有原料都应来自USP43andNF(美国药典-国家处方局)或EuropeanPharmacopoeia(欧洲药典)所载的原料,并确保符合标准.

以上就是小编对进口与国产NMN区别的了解,希望对大家有所帮助。